随着市场竞争越来越强烈,节日营销已经成为餐饮行业竞争的一个重点,每年的古板节日更是各餐饮商家的“掘金”商机。随着西方节日的一直盛行,又怎么可以放过这些洋节日呢!食客平时的消耗是惯性,可是在过节的时间消耗者就会泛起筛选,哪个店运动新颖,就去那里消耗,一旦没运动就不进店消耗。
明天就是万圣节,虽然是西方的古板节日,可是我国每年过万圣节的人也不在少数。怎样通过万圣节吸引消耗者,各大商家出全身解术。其中最吸引眼球的莫过于种种**万圣节色彩的菜肴。
在西方,万圣节跟我们中秋要吃月饼一样,有古板的节日食物,下面就让小编给列位先容一下吧!
说到万圣节,就不可不提南瓜了,事实南瓜是万圣节的节庆食物。关于美国人以及许多西方国家的人来说,他们都会吃南瓜饼或其他一些南瓜美食来庆祝万圣节,一方面祈福平安,另一方面庆祝秋天丰收。
万圣节前夜,小孩子和青少年们会穿上化妆服、戴上面具,装扮成鬼魅,沿街去要糖果,因此糖果也就成了万圣节的古板食物中的一种。
除了南瓜、糖果,爆米花对万圣节来说也是必不可缺的食物之一。
万圣节恰逢苹果丰收时节,因此苹果也成为了万圣节的应节食物之一。万圣节的时间,人们喜欢用苹果做成差别的食物。好比说焦糖苹果和太妃糖苹果。
焦糖苹果,也就是从苹果果蒂插上竹签,然后将苹果浸在糖浆中,外皮裹上一层糖衣,再在外面凭证自己口胃喜欢黏上果仁、爆米花、小饼干、棉花糖等,制作成为细腻的零食。
太妃糖苹果,跟焦糖苹果类似,只不过外层裹的糖衣使太妃糖浆,外面黏上果仁这些。
蛋糕也是万圣节必不可少的食物。尤其是随着近些年来,一些商家纷纷应景推出鬼魅蛋糕这些,因此很受年轻人的接待与喜欢。
栗米糖是美国和加拿大的糖果,主要在万圣节时代盛行。糖果有三种颜色,模拟玉米粒,主要由玉米糖浆、糖、人工色素和粘合剂制成。
女巫形状的香料生姜饼也是万圣节必备,不过近年来女巫手指饼干也越来越盛行,成为万圣节不可或缺的零食之一了。
除了用苹果做一些食物,苹果汁也是万圣节必不可少的饮品。
节日营销做得好,能给餐饮商家吸引大宗的主顾。不过要把客户留住,最终照旧要靠商家的口碑,菜肴出品是留住食客的决议因素之一,因以后厨是餐厅最重中之重的地方。来广州鸿运国际,我们给您量身打造一个专业的后厨,无论是什么节日,要推出怎样的节日特色菜,都毫无压力!
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