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【深度揭秘】饭店餐厅镌汰的厨房装备都到那里去了？

2024-04-19 10:17 ly

镌汰的厨房装备哪儿去了？若是有一天你发明：

你在大街小巷、旅馆、餐厅吃的饭菜全是二手翻新厨房装备炒出来的，你有什么感受？

饭店、餐馆以及所有的饮食行业是耐久不衰的，由于人们的一样平常生涯离不了这个行业。

街上的饭店、餐馆规模有大有小，市场得的竞争更是强烈。这就导致了饭店有新开的、也有关闭的。那么这些关闭的餐饮业的硬件设施都到那里去了呢？今天就带各人相识一下不为大都人相识的旧货行业。

今天小编来到了位于广州的一个旧货生意地，从这里看到了从中大型饭店、餐厅店里镌汰的那些装备。

厨房案例图 (218).jpeg

一、二手市场销售

据谋划二手厨具的老板先容，这些厨房装备都是他们从市区里的饭店/餐厅里接纳来的。有一些中大的饭店/餐厅按期装备替换、或装修、或增添店内项目容易置的一些装备。由于用不着了，这些装备基本都不是太旧并且接纳的价钱倒也不会太高。

可是这些装备从接纳到二次销售中心要经由拆卸、搬运、洗濯等必需的环节。这都是需要大宗人力的。由于都是大件动辄几百斤重。谋划者需要暂时雇佣工人、车辆。洗濯上面的油渍更是一件累人的事情。再加上谋划市场的租金。这些特另外用度甚至凌驾接纳时的价钱。

老板说为了能让自家的工具卖相好、看起来清洁，就必需整理清洁再摆出来卖。冬天油渍凝固的特殊结实，而市场里热水又不利便。只能用冷水加去污剂用有手来擦。以是谋划二手装备也不是一件容易的事情。

二、不法厨具企业以次充好

废旧物品重新使用，我们提倡，可是据小编走访视察：发明不少厨具企业收购这些二手厨具重新包装出售，在客户不知情的情形下，新货发售。

据国家工商行政治理总局令第73号宣布《损害消耗者权益行为处分步伐》指出，诓骗消耗者有关单位凭证情形严重者，给予行政处分、征信或�？畲χ贸头�，涉嫌犯法的，依法移送司法机关。

谋划二手装备的商家禁止易，但也不可以次充好，失了信誉不止，若是泛起事故就后悔莫及了。

关于厨具企业，应该严酷凭证国家执律例则有关要求，生产康健的、环保的装备。既包管消耗者权益，也维护了企业的品牌。

三、怎样挑选厨房装备？

怎样选择厨房装备/厨具，不被坑

现在提倡绿色低碳，环保康健，消耗者们购置厨具，应选择信誉好、专业的厨房装备企业。小编教你几招怎样区分：厨房装备的优劣。

1、看板材。现在厨房装备都能使用测试剂测试出来，究竟是201照旧304，至于厚度几多，目测不出来，使用尺子或者专业工具。

2、看做工。工艺怎么样，不专业只能通过外貌来看了。

3、看企业。选择有信誉的品牌厨具企业，省心省力省事。一分钱一分货，请一定要信托这个社会定律。

鸿运国际厨房装备公司，通过包括ISO9001质量治理系统认证在内的多项权威资质认证，设计、生产、施工均高标准严酷要求，确保字斟句酌。我们通过不懈起劲，依附质量和效劳优势，在天下各大厨房工程招标中屡创佳绩，客户涵盖了企事业单位、星级旅馆、大型连锁餐饮、中央厨房、政府机关、阛阓、医院、步队、学校等多种类型，以其尖端的手艺，优越的性能，可靠的质量，深受宽大用户的青睐。

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